Inspiracija

Povrtni ražnjići

Vegetarijanski roštilj pripremite s omiljenim povrćem i uživajte u fino zapečenom jelu pripremljenom s Vegeta Natur Grill classic.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

30 min

Sastojci

1

žuta paprika

20 dag

cherry rajčica

1

glavica ljubičastog luka

2 klipa

mladog kukuruza

20 dag

šampinjona

2

tikvice

Priprema

1.

Povrće i šampinjone (može i povrće po vlastitom izboru) očistite, operite i narežite na manje dijelove ili ploške. Klipove kukuruza skuhajte u komadu te potom na isti način narežite.

2.

Zatim nanižite na ražnjiće naizmjenično povrće i šampinjone.

3.

Tako pripremljene ražnjiće pecite na roštilju s malo masnoće 15 minuta, često ih okrećući. Na kraju još vruće ražnjiće posipajte Vegeta Naturom Grill classic.

Posluživanje:

Poslužite uz kuhanu rižu.

Savjet:

Povrće poput brokule, karfiola ili mrkve prethodno blanširajte nekoliko minuta u kipućoj vodi kako bi se bolje pripremilo na roštilju i ne bi bilo previše tvrdo.