Inspiracija

Povrtna gulaš juha

Sam naziv jela povrtna gulaš juha već zvuči kao okrepa. Nađu li se u istom tanjuru ukusni komadići mesa uz dodatak mrkve, celera, rajčice i krumpira, potreban je samo prstohvat nasjeckanog kopra i u manje od pola sata, spremna je bogata juha.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

25 min

Sastojci

150 g

mrkve

100 g

korijena celera

1

stapka celera (100 g)

1

rajčica (150 g)

300 g

krumpira

sol

1 žlica

nasjeckanog kopra

kiselo vrhnje za posluživanje

20 g

maslaca

Koristili smo

Priprema

1.

Mrkvu, celer i stapku celera očistite, a zatim narežite.
Na zagrijanom maslacu kratko popecite povrće.

2.

Dodajte krumpir narezan na kockice, prelijte vodom da prekrije sadržaj i kuhajte 10 minuta.

3.

Zatim dodajte na kockice narezanu rajčicu, sadržaj limenke Goveđeg gulaša i sve zajedno pirjajte da se okusi sljube.

Posluživanje:

Po potrebi posolite, pospite koprom i poslužite s kiselim vrhnjem.

Savjet:

Umjesto rajčice možete koristit cherry rajčice koje je potrebno samo prerezati na polovice.