Sastojci
½
srednjeg luka, narezanog na ploške
150 g
kuhanog povrća iz juhe (mrkva, kupus, prokulice, kelj), grubo rezanog
50 g
dimljene slanine, narezane na kockice
½ žličice
Vegete225 g
pirea od krumpira
15 g
maslaca
Koristili smo
Priprema
1.
Zagrijte maslac u maloj tavi na srednje jakoj vatri i dodajte luk i slaninu. Pržite nekoliko minuta dok luk ne omekša, a slanina ne počne rumenjeti.
2.
Dodajte nasjeckano povrće, pospite Vegetom i paprom pa pržite dok ne počne rumenjeti.
3.
Dodajte pire od krumpira i pomiješajte tako da bude ravnomjerno raspoređen, a zatim poravnajte smjesu u tavi, da dobijete popečak.
4.
Ostavite neka se prži nekoliko minuta tako da se donja strana malo zapeče.
5.
Stavite tanjur na tavu i preokrenite ga tako da popečak padne na tanjur.
6.
U tavu dodajte malo maslaca, a zatim gurnite popečak u tavu, da se ispeče na drugoj strani. Pecite još nekoliko minuta dok ne porumeni.
Posluživanje:
Poslužite s jajem na oko ili žlicom milerama i pospite sjeckanim vlascem.
