Sastojci
1 žlica
šećera
20 g
svježeg kvasca
25 g
parmezana
125 g
crvene paprike
100 g
šunke
½ žličice
Vegeta Maestro origana1 žličica
soli
100 g
maslaca
75 ml
mlijeka
2
jaja
Priprema
1.
Kvasac natrgajte na manje komade, stavite u posudu, pospite šećerom, zalijte toplim mlijekom i stavite na toplo mjesto da se digne.
2.
U veću posudu stavite otopljeni maslac, dodajte brašno, sol i dobro izmiješajte električnom miješalicom.
3.
Dodajte jaja, origano, dignuti kvasac i sve zajedno dobro izmiješajte.
4.
Pustite da se diže 10-ak minuta pa umiješajte šunku i papriku narezanu na sitne kockice, naribani parmezan i masline narezane na tanke ploške.
5.
Smjesu (2-3 žlice) rasporedite po dobro zagrijanom namašćenom kalupu za vafle, poklopite i pecite oko 5 minuta.
Posluživanje:
Pečene vafle poslužite s mozzarellom, matovilcem i mini rajčicama.
Savjet:
U vafle uz ili umjesto origana možete dodati i drugo začinsko bilje po želji.
