Inspiracija

Pizza muffini

Po svim sastojcima rekli bismo da se radi o još jednom receptu za pizzu, ali u ovom slučaju nije riječ o klasičnoj pizzi već svima poznatim muffinima. Idealni su za različite partyje i dječje rođendane.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

50 min

Sastojci

100 ml

suncokretova ulja

100 ml

mlijeka

50 g

suhih rajčica u maslinovom ulju

80 g

sira Edamera

4

jaja

Za posipavanje:

40 g

sira Edamera

Priprema

1.

Jaja pjenasto izmiješajte, dodajte ulje, sol, origano i pasiranu rajčicu.

2.

Zatim umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo te sir, šunku i suhe rajčice narezane na kockice. Dodajte još i mlijeko pa sve izmiješajte u glatku smjesu.

3.

Pripremljenu mješavinu rasporedite u papirnate košarice koje ste prethodno stavili u kalupe za muffine.

4.

Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 25 minuta.

Posluživanje:

Još tople muffine pospite naribanim sirom i poslužite.

Savjet:

Muffini su odlična ideja kod odabira jela za pripremu finger fooda.