Sastojci
3-4 žlice
ulja
1 žlica
Vegete50-100 ml
bijeloga vina
100 g
celerove stabljike
2 žličice
kapara
½ žličice
svježeg ružmarina
1 staklenka
Salse ljute Podravka
800 g
piletine (batak, zabatak, pileća prsa)
Koristili smo
Priprema
1.
Piletinu narežite na manje komade, pospite Vegetom i na zagrijanom ulju popecite s obiju strana.
2.
Dodajte narezanu celerovu stabljiku, ružmarin, vino i kapare pa pirjajte na laganoj vatri 10-15 minuta. Podlijevajte vodom koliko je potrebno.
3.
Potkraj kuhanja umiješajte ljutu salsu i prokuhajte.
Posluživanje:
Uz toplu piletinu u umaku poslužite široke rezance.
Savjet:
Ovo će jelo biti puno ukusnije ako upotrijebite piletinu s kostima. Pileća prsa i zabatak narežite na manje komade, a batak ne morate.
