Inspiracija

Piletina s pirjanim šampinjonima

Kada se najčešća mesna namirnica i najpoznatija gljiva spoje s maslinovim uljem, prošekom i Vegetom Umami tekućim dodatkom, pohvaliti se možemo savršenom piletinom s pirjanim šampinjonima. 

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

15 min

Sastojci

3 žlice

maslinova ulja

400 g

šampinjona

1 češanj

češnjaka

30 ml

desertnog vina (prošek)

Sol

400 g

pilećeg filea

Priprema

1.

Piletinu narežite na kockice i stavite na zagrijano ulje u tavi.
Popecite je na jačoj vatri uz miješanje, da dobije zlatnorumenu boju.

2.

Dodajte narezane gljive i sve zajedno popecite još 5 minuta.

3.

Sastojke pospite grubo mljevenim crnim paprom, dodajte protisnuti češnjak, majčinu dušicu, desertno vino i lagano posolite.

4.

Kad je jelo gotovo, nakapajte ga Vegetom Umami tekućim dodatkom.

Posluživanje:

Jelo poslužite s prilogom po želji ili samo sa salatom.

Savjet:

Serve the dish with a side dish of your choice or just with a salad.