Inspiracija

Pileći fileti u pivskom tijestu

Povod pilećim filetima u pivskom tijestu ne moraju nužno biti Dani sv. Patrika ili veliki pivski party, povod može biti i intimna večera za dvoje u neformalnom okruženju. Začinite li ga dobro ohlađenim pivom – uspjeh je zajamčen.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

30 min

Sastojci

2

jaja

300 ml

piva

1 žličica

Vegete

600 g

pilećih fileta

salata

Priprema

1.

U dubokoj zdjeli razmutite jaja, dodajte brašno, Vegetu i pivo. Smjesu dobro promiješajte i ostavite stajati desetak minuta.

2.

Pileće filete narežite na šire štapiće, pospite Vegetom Natur za piletinu i promiješajte da se pileći fileti oblože začinima.

3.

Začinjenu piletinu najprije umočite u smjesu za paniranje, a zatim u duboko ulje. Pržite 3 – 4 minute sa svake strane ili dok ne dobije lijepu zlatnu boju.

4.

Prženu piletinu izvadite iz ulja i ocijedite na papirnatom ubrusu.

Posluživanje:

U zdjelu za posluživanje stavite lisnatu salatu, rasporedite piletinu i poslužite s umakom.

Savjet:

Uz ovu jelo izvrsno će pristajati umak od jogurta i majoneze.