Sastojci
2 žlice
ulja
400 g
pilećih jetrica
200 g
krastavaca
200 ml
kokosova mlijeka
1 list
Vegeta Maestro lovora½ žličice
Vegeta Maestro curryja½ žličice
naribane korice limete
1 žličica
Vegeta Maestro kurkume1 žlica
Vegete Natur chili3 češnja
češnjaka
100 g
luka
1 žlica
svježe naribanog đumbira
Koristili smo
Priprema
1.
Pileća jetrica držite 30 minuta u hladnoj vodi. Nakon toga ih procijedite i očistite od žilica.
2.
Očišćena jetrica narežite na komadiće.
3.
Na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk, protisnuti češnjak i jetrica.
4.
Dodajte Vegetu natur chili, kurkumu, đumbir, koricu limete, curry, lovorov list, zalijte kokosovim mlijekom i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta.
5.
Dodajte krastavac narezan na trakice i kuhajte još 5 minuta.
Posluživanje:
Poslužite s kuhanom rižom.
Savjet:
Volite li ljuća jela, po želji dodajte narezanu chilli papričicu.
