Sastojci
2 žlice
maslinovog ulja
2
tikvice (8 uzdužnih tankih ploški)
2
srednje rajčice (narezane na okrugle ploške)
svježa rikula po želji
4 ploške
kruha
Koristili smo
Priprema
1.
Ploške kruha popržite ili samo obilno namažite paštetom.
2.
U tavici na zagrijanom ulju kratko popecite ploške tikvica, a zatim kolutove rajčica.
3.
Pečeno povrće posložite po brusketi i na njih položite svježu rikulu ili matovilac.
Posluživanje:
Poslužite samostalno ili kao predjelo.
Savjet:
Rajčice možete zamijeniti paprikom, a tikvice svježim krastavcima.
