Sastojci
1
biskvitna podloga za tortu
Za kremu
1 kutija
Parfe kreme Dolcelasok od ½ limuna i korica
250 g
svježeg kravljeg sira
600 ml
hladnog mlijeka
70 g
šećera u prahu
Za posipavanje
60 g
zobenih pahuljica
60 g
smeđeg šećera
60 g
maslaca
Koristili smo
Priprema
1.
Svježi kravlji sir ocijedite i propasirajte, pa ga izmiješajte sa šećerom, vanilin šećerom, limunovim sokom i ribanom koricom.
2.
U visoku posudu ulijte hladno mlijeko, uspite sadržaj vrećice Parfe kreme, promiješajte, pa miješajte električnom miješalicom (najveća brzina) dvije minute. Dodajte zatim pripremljeni sir i nastavite miješati još dvije minute.
3.
Kremu odmah istresite na biskvitnu podlogu koju ste stavili na dno kalupa za torte, poravnajte je i stavite u hladnjak sat-dva da očvrsne.
4.
Ugrijanom maslacu dodajte šećer i popecite ga do svijetlosmeđe boje, a zatim dodajte zobene pahuljice, kratko ih popecite, istresite ih na dasku, ohladite i usitnite valjkom za tijesto.
Posluživanje:
Tortu izvadite iz kalupa i ukrasite posipom od zobenih pahuljica.
Savjet:
Ako volite, tortu možete posuti i mljevenim bademima i orasima.