Inspiracija

Odresci od nojeva mesa s grožđem

Jednostavne pripreme, egzotičnog okusa, zdravo i ukusno – to može samo Coolinarika. Zamislite samo nojevo meso u kombinaciji s grožđem u bogatu umaku od vrhnja i limuna. Ovo će zadovoljiti i najistančanije nepce.

Recept by coolinarika.com

Srednje zahtjevno

30 min

Sastojci

2 žlice

ulja

50 ml

vina

½ žličice

naribane limunove korice

1 žlica

limunova soka

100 g

grožđa

100 ml

vrhnja za kuhanje

2 žličice

Vegete

300 g

odrezaka noja

Koristili smo

Priprema

1.

Odreske od nojeva mesa pospite Vegetom i popecite ih na zagrijanom maslacu sa svake strane 2 do 3 minute.

2.

Podlijte s 50 ml vode, dodajte vino, naribanu limunovu koricu i grožđe.

3.

Kuhajte oko pet minuta na laganoj vatri, a zatim umiješajte vrhnje i limunov sok. Po potrebi umak još malo posolite.

Posluživanje:

Odreske od nojeva mesa poslužite uz kuhanu rižu.

Savjet:

Umjesto nojeva mesa možete upotrijebiti druge vrste mesa (juneći, teleći, pureći ili svinjski file).