Sastojci
2 žlice
domaće svinjske masti
100 g
Ajvara blagog Podravka2 žlice
nasjeckanog peršina
1 kg
sitnog mladog krumpira
Koristili smo
Priprema
1.
Krumpir dobro operite i očetkajte. Stavite ga u hladnu neposoljenu vodu i stavite na vatru.
2.
Kuhajte ga 15-ak minuta, pa ga ocijedite. Pospite ga Vegeta Natur za krumpir, prelijte rastopljenom svinjskom masti i dobro izmiješajte.
3.
Stavite u prethodno dobro zagrijanu grill tavu ili na zagrijani roštilj i pecite dok krumpir ne dobije lijepu zlatnu boju i bude mekan u sredini.
4.
Izvadite ga u posudu, dodajte ajvar, pospite ga peršinom i lagano izmiješajte.
Posluživanje:
Poslužite uz pečeno meso po izboru.
Savjet:
Ajvar možete umiješati u krumpir zajedno s Vegetom i mašću, pa ga onda peći.
