Sastojci
1 žlica
Vegete
800 g
mljevenog mesa
100 g
Šunke u ovitku Podravka1 žlica
nasjeckanog peršina
1 žličica
Vegeta Maestro slatke paprike mljevene200 g
svježeg kravljeg sira
2 žlice
krušnih mrvica (30g)
2 češnja
češnjaka
2 žlice
nasjeckanog luka (30 g)
sol
1/2 žličice
Vegeta Maestro slatke paprike mljevene3
jaja
Koristili smo
Priprema
1.
Mljevenom mesu dodajte Vegetu, slatku papriku, luk, nasjeckani češnjak, dva jaja, krušne mrvice i sve dobro izmiješajte.
2.
Svježi sir pomiješajte s 1 žličicom slatka paprika. Dodajte jedno razmućeno jaje, peršin i zajedno dobro izmiješajte.
3.
Pripremljeno mljeveno meso stavite na prozirnu foliju i rukama oblikujte na veličinu pleha (vel. 25×30 cm).
4.
Pripremljeno mljeveno meso premažite nadjevom od sira, po siru rasporedite šunku narezanu na ploške i pomoću folije mljeveno meso zarolajte u štrucu.
5.
Oblikovanu štrucu stavite na uljem namazan pleh i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 35-40 minuta.
Posluživanje:
Poslužite toplo uz kuhano povrće ili pire krumpir.
Savjet:
Mesnu štrucu možete peći pokrivenu folijom 20-25 minuta, a onda otkriti i peći još oko 15-20 minuta.
