Sastojci
3 žlice
ulja
1 žlica
narezanog svježeg korijandera
sol
230 g
konzerviranog Crvenog graha Podravka
200 ml
Passate Podravka
Priprema
1.
Ulje zagrijte i na njega stavite opranu i ocijeđenu rižu.
2.
Zagrijavajte je uz miješanje da postane staklasta pa ulijte tople vode da prekrije sadržaj.
3.
Dodajte Vegetu Natur za meksička jela i pirjajte dok riža nije gotova.
4.
Dodajte ocijeđeni grah, kukuruz šećerac i pasiranu rajčicu.
5.
Jelo po potrebi posolite, pospite svježe mljevenim paprom i korijanderom.
Posluživanje:
Meksičku rižu poslužite kao samostalno jelo ili kao prilog mesu.
Savjet:
Prije dodavanje riže, možete popeći na kockice narezanu 1 crvenu papriku.
