Inspiracija

Ljetni bolognese

Poznati umak bolognese ima i svoju ljetnu inačicu. Uz Podravkinu pomoć priprema se svega 20 minuta, a prilaže riži.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

20 min

Sastojci

200 g

zelene paprike

sir ribanac

2 žlice

maslinovog ulja

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popecite papriku narezanu na kockice.

2.

Kad omekša dodajte pancetu narezanu na kockice i kratko popecite.

3.

Ulijte umak bolognese i pustite da prokuha.

Posluživanje:

Umak prelijte preko kuhane riže i pospite naribanim sirom.

Savjet:

Rižu možete zamijeniti ječmom.