Sastojci
Za nadjev
200 g
sira pecorina
30 g
pinjola
2 češnja
češnjaka
2 žlice
krušnih mrvica
1 žlica
nasjeckanog peršina
Koristili smo
Priprema
1.
Lignje očistite, a krakove sitno narežite.
2.
Naribani sir, nasjeckane pinjole, protisnuti češnjak, krušne mrvice, krakove liganja i peršin dobro izmiješajte.
3.
Dobivenim nadjevom nadjenite lignje, a krajeve sastavite čačkalicama.
4.
Nadjevene lignje popecite na maslinovom ulju sa svake strane 6-7 minuta.
5.
Pospite Vegetom, zalijte vinom te kratko prokuhajte.
Posluživanje:
Uz tople lignje poslužite zelenu salatu.
Savjet:
Pecorino možete zamijeniti sirom trapistom.
