Sastojci
Za žgance
Za umak
sol
1 žličica
šećera
1 žličica
jabučnog octa
2 žlice
Worcestershire umaka
200 ml
Passate Podravka150 g
sitno nasjeckanog luka
3 žlice
ulja
Koristili smo
Priprema
1.
U kipuću, slanu vodu uspite kukuruzno brašno, bez miješanja, a u sredini kuhačom napravite rupu i pustite da se kuha 5 minuta.
2.
Zatim promiješajte i kuhajte uz povremeno miješanje oko 20 minuta.
3.
Kada su kuhani, kuhačom natrgajte žgance (žličnjake) u posudu za posluživanje.
4.
Na zagrijanom ulju popecite luk, dodajte passatu i pirjajte 10 minuta.
5.
Dodajte sjeckanu rajčicu, umak, ocat, šećer, papar i sol, te kratko popirjajte.
Posluživanje:
Vruć umak prelijte preko toplih žganaca i odmah poslužite.
Savjet:
Jelo ćete brže pripremiti s instant palentom.
