Inspiracija

Kuhano povrće u umaku od tofua sa sezamom

Zašto bi trebali pripremati jela sa sezamom? Uz zamaman okus sezam sadrži obilje kalcija, željeza, magnezija i cinka. Sezam se najčešće kombinira uz jela od povrća i tofu, stoga izvolite jednu takvu kombinaciju.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

25 min

Sastojci

200 g

mahuna

200 g

cvjetače

200 g

mrkve

sol

200 g

brokule

Za umak

2 žlice

popečenih sjemenki sezama

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

2 žlice

mirina

1 češanj

češnjaka

1 žličica

shoyu

2 žlice

umeboshi octa

1 žlica

sezamovog ulja

2 žlice

lanenog ulja

200 g

tofua

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Priprema

1.

Povrće skuhajte u kipućoj posoljenoj vodi.

2.

Tofu, laneno ulje, sezamovo ulje, umeboshi ocat, shoyu, protisnuti češnjak, mirin, sezam i vodu izmiješajte u električnoj miješalici.

3.

Pripremljeni umak prelijte preko kuhanog povrća.

Posluživanje:

Poslužite odmah.

Savjet:

Sjemenke sezama stavite u teflonsku tavu i na suho popecite na laganoj vatri dok sjemenke ne počnu pucketati.

Inspiracija

Curry slanutak
20 min
Curry slanutak
20 min
Curry slanutak
20 min
Suhe šljive punjene sirom/bademima i omotane pancetom
10 min
Suhe šljive punjene sirom/bademima i omotane pancetom
10 min
Suhe šljive punjene sirom/bademima i omotane pancetom
10 min

Brzi linkovi

Odmah posjetite povezani sadržaj.