Inspiracija

Kozice sa cherry rajčicama i rikulom

Kozice volimo kombinirati s rajčicama i aromatičnim začinima poput bosiljka i origana. Uz češnjak, rikulu i maslinovo ulje imamo sve preduvjete za mediteransku gozbu.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

15 min

Sastojci

2 žlice

maslinova ulja

300 g

kozica

2 žličice

Vegete

2 velike šake

rikule

2 češnja

češnjaka

Priprema

1.

Na zagrijano maslinovo ulje, dodajte nasjeckani češnjak.

2.

Kad češnjak zamiriši, dodajte kozice i pospite Vegetom.

3.

Popecite 2-3 minute, pa ulijte sjeckanu rajčicu. Pirjajte na laganoj vatri dok se umak ne zgusne (5-10 minuta).

4.

Tavu maknite s vatre i umiješajte 2 velike šake rikole.

Posluživanje:

Poslužite odmah s kuhanom tjesteninom po izboru.

Savjet:

Ovo lagano jelo možete dodatno začiniti sa sokom od limuna i chilijem.