Inspiracija

Klasičan engleski doručak

Iako su Englezi ostali vjerni tradicionalnom, kaloričnom doručku, postoje i laganije varijante tako da se s jajima, slaninom ili kobasicama kombiniraju zobene pahuljice, jogurt i voće.

Recept by coolinarika.com

Srednje zahtjevno

25 min

Sastojci

4 tanke kriške

Pancete Podravka

3

šampinjona

3

cherry rajčice

1

jaje

2 žlice

ulja za pečenje

1

kobasica

Za posluživanje

2 ploške

tosta

20 g

maslaca

150 ml

soka od breskve

Priprema

1.

U tavi na zagrijanoj žlici ulja popecite kobasice, a zatim ploške pancete.

2.

Na istoj masnoći popirjajte gljive, a zatim kratko i male rajčice.

3.

Na preostaloj žlici ulja ispecite jaje na oko, a tost popecite u tosteru ili u tavi bez masnoće.

4.

Na tanjur posložite toplu kobasicu, pancetu, pečeno jaje, šampinjone, male rajčice i žlicu ocijeđenog graha.

Posluživanje:

Poslužite s tostom premazanim maslacem i čašom soka.

Savjet:

Englezi vrlo često jedu grah kako je opisano u receptu, ali vrlo često jedu i zapečeni grah.