Inspiracija

Junetina na mediteranski

Kad se u mediteransko jelo umiješa crno vino znajte da se nešto dobro kuha. Junetina, zeleni njoki i crne tagliatelle će vam to i potvrditi.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

45 min

Priprema

1.

Na zagrijano ulje stavite junetinu narezanu na trake.

2.

Kratko popecite pa pirjajte podlijevajući vodom da meso omekša, a voda ispari. Dodajte narezanu pancetu i kratko popržite.

3.

Ulijte vino, a zatim 500 ml vode.

4.

Dodajte sadržaj vrećice Vegeta marinada, masline narezane na komadiće i pirjajte pokriveno na laganoj vatri 10 minuta.

Posluživanje:

Junetinu na mediteranski poslužite prelivenu preko zelenih njoka ili crnih tagliatella.

Savjet:

Jelo će biti još brže gotovo ako junetinu zamijenite puretinom.