Sastojci
1 žlica
Vegete½ žličice
Vegeta Maestro crnog papra mljevenog
sol
100 g
mladog luka
120 g
Šunke u ovitku Podravka30 g
Pancete Podravka150 g
suhog kruha (3 žemlje)
6
jaja
Za premazivanje kalupa:
maslac
krušne mrvice
Koristili smo
Priprema
1.
U razmućena jaja dodajte Vegetu, papar, malo soli, narezani mladi luk i šunku.
2.
Slaninu i jedan dan stare žemlje narežite na kockice pa ih umiješajte u smjesu s jajima.
3.
Okrugli kalup (promjera 18 cm) premažite maslacem, pospite krušnim mrvicama te izlijte pripremljenu smjesu s jajima.
4.
Kalup pokrijte aluminijskom folijom, stavite u veći pleh s vrućom vodom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 50 minuta.
Posluživanje:
Goranski nadjev istresite iz kalupa, ohladite i narežite na ploške. Poslužite uz šunku, sir škripavac, hren i mladi luk.
Savjet:
Po vlastitom ukusu u nadjev možete dodati gljive.
