Inspiracija

Fritaja

Dobra stara fritaja nebrojeno je puta dokazala da se ljepota nalazi u jednostavnim, iskonskim stvarima. Danas biste je mogli pripremiti za lagani ručak, s kockicama pršuta, lukom i sušenom rajčicom.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

15 min

Sastojci

1-2 žlice

maslinova ulja

20 g

luka narezanog na ploške

20 g

sušene rajčice u maslinovom ulju

20 g

pršuta

2

jaja

½ žličice

Vegete

1 žličica

narezanog svježeg bosiljka

Koristili smo

Priprema

1.

U široj tavi na maslinovom ulju kratko popecite luk, dodajte narezanu sušenu rajčicu i pršut. Pecite na laganoj vatri oko 3 minute.

2.

Jaja lagano istucite, dodajte Vegetu i prelijte po luku, rajčicama i pršutu. Nastavite peći još 2-3 minute.

Posluživanje:

Fritaju pospite narezanim bosiljkom i poslužite toplu.

Savjet:

Pršut, rajčica i luk se peku na laganoj vatri uz stalno miješanje kako bi im se proželi mirisi i okusi.