Inspiracija

Fini odresci

Dr. Peter D’Adamo tvrdi da je prehrana temeljena na mesu najprimjerenija krvnoj grupi 0. Pripadate li ovoj najraširenijoj skupini, a meso vam nije mrsko, začinjene odreske ispecite na naglo, a zatim ih još i propirjajte s aromatičnim lovorom.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

45 min

Sastojci

1 žlica

Vegete

½ žličice

pimenta

4 žlice

maslinova ulja

1 kg

ramsteaka

Priprema

1.

Meso junetine odvojite od kosti i narežite na odreske debljine oko 1, 5 cm.

2.

Vegetu, piment i papar izmiješajte u manjoj zdjelici, a zatim ovom mješavinom natrljajte odreske.

3.

Ostavite ih marinirati oko sat vremena, a zatim ih popecite na maslinovom ulju sa svake strane oko 5 minuta.

4.

Dodajte list lovora i nastavite pirjati, podlijevajući s malo vode, 20 minuta.

Posluživanje:

Odreske poslužite s prilogom od povrća.

Savjet:

Od preostale kosti pripremite juhu.