Sastojci
2 žlice
maslinovog ulja
300 g
mljevenog mesa
100 g
crvene paprike
60 g
stabljike celera
800 ml
vode
100 ml
Passate Podravka100 ml
slatkog vrhnja
150 g
ricotte ili mozzarelle
Koristili smo
Priprema
1.
U vatrostalnu posudu uspite nekuhanu tjesteninu.
2.
Na zagrijanom ulju popecite meso.
3.
Dodajte papriku narezanu na kockice i stabljiku celera narezanu na ploškice pa još sve zajedno kratko popecite.
4.
Zalijte hladnom vodom, umiješajte Passatu, sadržaj vrećice Fanta i slatko vrhnje.
5.
Pustite da zavrije uz miješanje i zatim prelijte preko tjestenine i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 30 minuta.
6.
Pet minuta prije kraja pečenja rasporedite po tjestenini razmrvljenu ricottu ili mozzarellu narezanu na ploške i pecite do kraja.
Posluživanje:
Ovu sočnu tjesteninu poslužite uz zelenu salatu.
Savjet:
Ovaj recept možete pripremiti i s ostalim Podravka tjesteninama (penne, farfalle, chifferi).
