Sastojci
1
mrkva (100 g)
1
tikvica (250 g)
rajčica
salatni krastavac
4
integralna okrugla peciva
3 žlice
maslinova ulja
2-3 žlice
krušnih mrvica (integralni ili raženi kruh)
1
žlica mljevenih sjemenki lana (ili mljevenih chia sjemenki)
1
češanj češnjaka
3 žličice
Vegete Natur Grill Burger Classic240 g
Podravka SlanutkaKoristili smo
Priprema
1.
Tikvice naribajte pomoću ribeža, stavite u veliku posudu za miješanje i dodajte 1 žličicu soli. Ostavite ih deset minuta, a zatim lagano stisnite rukom da uklonite višak vode.
2.
Dodajte naribanu mrkvu, slanutak koji ste grubo usitnili štapnim mikserom ili u sjeckalici i Vegetu Natur Burger Classic. Zatim dodajte sitno nasjeckani češnjak, sjemenke lana, krušne mrvice i maslinovo ulje.
3.
Smjesu dobro promiješajte i oblikujte burgere.
4.
Na zagrijanom roštilju ili grill tavici ispecite burgere.
Posluživanje:
Veganske burgere poslužite s ploškama rajčice i narezanim salatnim krastavcem u integralnom pecivu. Možete dodati i umak od grčkog jogurta.
Savjet:
Krušne mrvice pripremite tako da kruh usitnite u sjeckalici i lagano posušite.
