Inspiracija

Brza torta s malinama

Vrlo zrele maline sadrže visoku koncentraciju šećera. Budući da su beze kore same po sebi prilično slatke, za ovu je slasticu bolje upotrijebiti netom ubrane, ne prezrele plodove.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

20 min

Sastojci

2 žlice

maraskina

600 ml

slatkog vrhnja

2

gotove beze kore

350 g

malina

Priprema

1.

Maline operite i dobro ocijedite, nakapajte ih maraskinom i ostavite stajati oko 5 minuta.

2.

Slatko vrhnje, vanilin šećer i šlagfix istucite u šlag.

3.

Na beze koru stavite trećinu količine šlaga, po šlagu rasporedite pripremljene maline, po malinama rasporedite drugu trećinu šlaga i poklopite drugom beze korom. Površinu i rubove torte premažite preostalim šlagom.

Posluživanje:

Pospite listićima badema i nasjeckanim pistacijama te poslužite.

Savjet:

Tortu režite oštrim nožem, koji ste prethodno namočili u mlakoj vodi.