Inspiracija

Brudet od morskih riba

Rekli biste, ništa nova, no brudet ili brodet ni ne treba neke novotarije. Dobar je baš ovakav kakav je – s dobrom ribom, tipičnim začinima i jednom žlicom Vegete mediteran!

Recept by coolinarika.com

Srednje zahtjevno

70 min

Sastojci

250 g

luka

3 češnja

češnjaka

800 g

Pelata Podravka

2 žličice

šećera

1 žlica

Vegete Natur Mediteran

500 g

škarpine

500 g

oslića

sol

2 žlice

nasjeckanog peršina

80 ml

maslinova ulja

Koristili smo

Pelat

Vegeta Natur Mediteran

Priprema

1.

Na hladnom maslinovom ulju kratko popecite luk narezan na ploške i nasjeckani češnjak. Podlijte s malo vode i pirjajte oko 5 minuta.

2.

Nakon toga dodajte pelate, šećer, Vegetu natur mediteran i nastavite pirjati na laganoj vatri još 15-20 minuta.

3.

Dodajte ribu narezanu na manje komade, malo posolite i nastavite pirjati dok riba ne omekša. Tijekom pirjanja posudu povremeno protresite.

Posluživanje:

Brudet pospite peršinom i poslužite s kuhanom palentom.

Savjet:

Za ovo jelo možete upotrijebiti i druge vrste riba.

Inspiracija

Curry slanutak
20 min
Curry slanutak
20 min
Curry slanutak
20 min
Pileći ražnjići marinirani u jogurtu
20 min
Pileći ražnjići marinirani u jogurtu
20 min
Pileći ražnjići marinirani u jogurtu
20 min

Brzi linkovi

Odmah posjetite povezani sadržaj.