Sastojci
1 žlica
maslinova ulja
150 ml
vode
150 ml
mlijeka
njoki
4 deblja odreska
junećeg filea
Koristili smo
Priprema
1.
Na dobro zagrijano ulje u tavi stavite odreske filea i popecite s jedne strane do rumene boje.
2.
Odreske okrenite i na srednjoj vatri popecite i s druge strane te ih lagano posolite.
3.
Odreske izvadite i ostavite na toplom dok pripremate umak.
4.
Sadržaj vrećice Fant umaka sa zelenim paprom uspite u mlaku vodu i mlijeko te miješajte pjenjačom dok umak ne zavri.
5.
Kuhajte 5 minuta na laganoj vatri, neprestano miješajući.
Posluživanje:
U pripremljeni umak dodajte odreske i poslužite odmah toplo s kuhanim njokima.
Savjet:
Umjesto 150 ml vode i 150 ml mlijeka za pripremu umaka možete koristiti 300 ml mlijeka.
