Sastojci
600 g
goveđeg filea (biftek)
4 žlice
maslinovog ulja
30 ml
prošeka ili desertnog vina
Koristili smo
Priprema
1.
File očistite od kožice i narežite na odreske debljine 1,5 cm.
2.
Meso pospite Vegetom Natur Grill Classic, prelijte s maslinovim uljem i ostavite u hladnjaku 30 minuta.
3.
Na zagrijano ulje stavite odreske i na jačoj vatri ih popecite s obiju strana (kratko).
4.
Prelijte ih prošekom i još kratko prokuhajte.
Posluživanje:
Odreske s umakom poslužite tople s njokima, tjesteninom i sl.
Savjet:
Kad pečete meso, dodajte i preostalu marinadu iz posude u kojoj se mariniralo meso.
