Inspiracija

Ajvar bruskete

Ajvar s kukuruzom i blagim feferonom na poprženom francuskom kruhu idealan je za iznenadne goste, a i za dane pune obaveza.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

20 min

Sastojci

8 čajnih žličica

maslinovog ulja

2

rajčice

puna šaka

bosiljka u listu

2 jušne žlice

narezanog vlasca

8 kriški

francuskog kruha (baguette)

Priprema

1.

Svaku krišku kruha namazati maslinovim uljem i prepržiti na grill tavi.

2.

Rajčice prepoloviti, odstraniti sjemenke i narezati na kockice. Feferon narezati na tanke kolutiće.

3.

Rajčice i feferon pomiješati s ajvarom i kukuruzom. Bosiljak nasjeckati i zajedno s vlascem dodati mješavini s ajvarom.

Posluživanje:

Smjesu rasporediti na pečeni kruh.

Savjet:

Pripremu ćete skratiti ako upotrijebite Hrski Zlato polje i nakapate ga maslinovim uljem.