Podravki je danas Židovska zajednica Bet Izrael u
Hrvatskoj dodijelila certifikat Košer i to za proizvodnju senfova te
pasteriziranog i steriliziranog povrća. Riječ je o proizvodima Podravkine
tvornice Kalnik, a ugovor su potpisali član Uprave Podravke Miroslav Repić i glavni
rabin dr. Kotel Da-Don.
“Iznimno mi je drago što će i Podravka proizvoditi po Košer
certifikatu koji podrazumijeva strogu kontrolu sirovina, dobavljača te u
konačnici i nadziranje cjelokupnog procesa proizvodnje”, napomenuo je rabin
Kotel Da-Don.
Podravka već ovih dana počinje proizvodnju po Košeru, a
proizvodi za koje posjeduje certifikat imat će na ambalaži njegovu aplikaciju.
Inače, potražnja za Košer proizvodima u svijetu raste 15% godišnje i to ne
samo zbog vjerskih uvjerenja.
“Podravka je poznata po kvaliteti proizvoda te visokim
standardima koje odlikuje dobra proizvođačka praksa. Posjedujemo mjerodavne certifikate
za gotovo sve naše tvornice, a Košer će nam nesumnjivo dati dodatnu nadogradnju”, izjavio je član Uprave Podravke Miroslav Repić.
Na policama trgovina uskoro će s oznakom Košer naći
Podravkini Ajvar, Pinđur, senfovi, krastavci, grah, grašak, mrkva, cikla,
miješana salata i paprika.
Podravka, jedna od vodećih prehrambenih kompanija u ovom
dijelu Europe, certifikat Košer nastojat će osigurati za što širi dio svog
asortimana.